成功的父母如何幫孩子塑造大腦？

丹娜蘇斯金（Dana Sunkind）博士是芝加哥大學醫學中心的兒童外科教授，同時也是該所大學公衛TMW早期學習中心的創辦者及聯合主任。她更是紐約時報暢銷書榜的作家之一，“Thirty millions words”「父母的語言：三千萬字」一書。在2019年已由親子天下出版社翻譯成中文版了。今年四月她跟Lydia Denworth 聯合出了一本新書 “Parent Nation: Unlocking Every Child's Potential, Fulfilling Society's Promise”「父母天地：開啟每個小孩的潛能，且實現社會的應許」。

在五月份CNBC(美國廣播公司商業頻道）“扶養成功的小孩” 專欄中有一篇她的文章，闡述成功的父母是如何運用下列三個方法來塑造他們子女的大腦。

兒童初期是大腦迅速發展的重要階段，百分之九十的大腦發展發生在五歲前，而且周遭的語言環境決定了大部分的腦部發展，這也是為什麼頻繁豐富「反應與回應」的互動對於腦部與社交的發展非常重要。

養育活動像：說話、微笑、指明、回答、唱歌、敘述一天的生活等，皆有助於兒童發展兩項重要的技能，認知技能（像閱讀、記憶、語言）和非認知技能（像毅力、適應力）。

生為專精兒童大腦發展的兒童外科醫師的蘇斯金博士，注意到有很多的父母做的並不足夠，於是她把生涯的重心，放在發展有實證背書的方法，來協助父母創造一個含有豐富的語言環境給他們的子女。

她整個方法的核心為 “3T策略”：融入關注（Tune in）、多說一些（Talk more）和輪流說話（Take turn）。成功的父母運用這三個策略來跟他們的小孩建立有意義的連結，並且塑造他們的大腦。

如何運用 “3T策略”呢？

第一步驟：融入關注

融入關注，促使父母有意識地努力去察覺他們的小孩正在專注什麼，然後跟他們談論。

比方說：你跟小孩坐在桌前吃零食，這時你注意到他們望著窗外，試著跟隨他們的視線並融入他們所關注的目標，接著提問題來促使他們談論它，像：

「你在看外面的那隻鳥嗎？瞧！牠的色彩多繽紛啊！」

小孩是非常具有好奇心的小生命，所以他們的焦點和注意總是在改變，而為人父母的任務就是融入孩子當下所專注的景象與聲音，然後和他們聊聊這些吸引他們注意的事物。

第二步驟：多說一些

跟隨著孩子的腳步，在融入他們所興趣的之後，順應他們的程度，用豐富多元的文字語言多說一些。

多說一些增添了詞彙在兒童大腦的「小銀行」以賺取「複利」：越多的字詞放入「銀行」，兒童建立更多的腦部連結，詞彙量也就變多了。

回到我們之前舉的例子：此時你了解你的小孩正在專注外面的小鳥，使用多元化的詞彙繼續跟他們進行對話，以刺激他們的參與和專注力，像

「吃零時，我們可以看鳥！讓我們猜一下，牠會在那裡棲息多久呢？」

第三步驟：輪流說話

最好的對話，就是親子間都同樣地參與到，不論你小孩的年紀的大小，你可以交替輪流對話，至於牙牙學語的小嬰兒，則用手指指出和手勢來進行對話。

藉由提問來進行這種來回對話的模式，鼓勵你的孩子去形容他們周遭的世界或者表達他們的感受。

增添你自身的觀察與情感，以鼓勵彼此情感的交流，像：

「我看到藍色和棕色的羽毛，那隻鳥你看到什麼顏色呢？你喜歡牠嗎？我覺得牠是我看過最漂亮的鳥。」

 “3T策略”的好處

研究證明顯示 “3T策略”有效地增強親子間的互動與對話，而就算當子女進入青春期及成人後，該方法仍能幫助父母與他們維持聯繫。蘇斯金博士更分享她自身的經驗，提到她現在仍用這個方法與最近才大學畢業的第一個小孩身上。

“3T策略”並不需要很酷炫的器材或專業的學位來進行，每天的日常，像閱讀、洗衣服、搭公車或玩耍都可以運用。

 “3T策略”提醒了父母，他們是其子女最早和最有影響力的老師，而且他們對子女的關愛與本能行為反應的回應互動「serve-and-return interaction 」*，給子女建立了終身學習最健全的基礎。

*「serve-and-return interaction」，「serve」是指孩子的本能行為反應，「return」是指父母親的回應，比如說小孩看到蝴蝶表現出很好奇興奮的樣子，家長融入專注到了了，對孩子說：「那是隻蝴蝶」、「這是一隻蝴蝶」等，來回應孩子的行為反應。

https://www.cnbc.com/2022/05/28/successful-parents-do-these-things-with-their-kids-to-build-their-brains-says-pediatric-surgeon.html

如何快速有效的學習新技能？

安德魯修伯曼博士分享德國的研究報告，怎樣更快速的學習新技能。之前他已經分享如何快速的有效的學習新技能，不斷地重複練習；從錯誤中學習：學習結束休息放空二十鐘。

這次他分享最新的科學研究，提供更快速地學習新技能：「間隔效應」，就是在重複練習的過程中插安排短暫的放空留白，意即短暫的練習，短暫的休息，反而加速學習速度。他提到在該研究中，研究學者從大腦影像，發現這些參與實驗的人，在休息放空的的時候，大腦並不是停滯不動，而是以高達二十倍的速度在重複練習。

下次你在練習新技能，三兩下就停下來休息發呆，旁人在一旁嘮叨你偷懶不用心時，記得看著他說你正在使用間隔效應來增強學習效果。

如何快速瘦腰？

 小小的改變將會縮減你的腰圍

根據泰晤士報健康版的報導，建議嘗試下列十二種小方式，來縮腰減脂。

十二種最簡易的減肥方法

1 坐下時擠壓你的臀大肌，有助於肌力及肌耐力的增強，減低受傷的風險。

2 跳躍，一天兩回，一回十次。有助於骨頭的強健。

3 減少百分之十的紅肉跟肉類加工製品的攝取，根據密西根大學研究人員的推算，每吃一公克的加工肉品將減少三十秒的壽命，若你能以穀類、豆類、水果蔬菜及堅果來替代這百分之十的攝取量，每天將增加壽命四十八分鐘。

4 爬樓梯，能夠在一分鐘內爬六十個階梯，顯示心臟的健康良好，若超過一分半鐘的話，該報導建議你最好找醫生諮商一下。

5 每天跳繩十分鐘，等同跑步三十分鐘，有助於心血管的健康，並增強骨質。

6 接觸日光，白天接觸陽光跟晚上為了睡眠避免光線一樣重要。健康的捷徑就是多去戶。一份對超過四十多萬名英國人所做的研究，發現待在戶外兩個半小的成人，早上較容易早起，且疲累感減少。每增加一個小時接觸自然光會讓人快樂許多，縮短沮喪的時間，減少抗憂鬱藥的劑量。

7 每天擠出時間多走一千步。把目標放低，才比較有可能逐漸達成每天的目標。叫活動量少的人，突然一下要完成一天一萬步的目標，太容易放棄了。研究發現女性每天至少走兩千步以上，降低百分三十二的死亡機率。

8 嘗試五分鐘的慢跑，持續性的小鍛鍊模式反而會有很大的不同。研究顯示每天跑五分鐘，與降低成人英年早逝的風險有關連，可延緩大約三年的時間。

9 二十秒的運動「零食」，如果你是個非常忙碌的人，擠不出時間可以考慮此方式運動。像爬六十個樓梯，分三次完成，仍能有效地增進你的有氧健身及腿力。

10 每天練習瑜伽十五分鐘，研究發現每天十五分鐘的恢復性的瑜伽與深呼吸，降低百分之十的高血壓，心跳放慢可持續二十四小時。

 11 單腳站立二十秒。二十歲時，在脊椎骨下方我們有七萬個運動神經細胞與大腿肌肉連結來控制平衡，但是到了七十歲時，喪失了百分之四十的運動神經細胞，就算是最健康的人也不例外。此結果造成協調力與平衡力的退化。年輕時閉著眼睛大概可以單腳站立三十秒，但七十歲時只能站個四五秒。然而此退化可藉由練習來改善，每天閉眼單腳站立二十秒。

12 舉重訓練十三分鐘，仍能有效地增強肌耐力，你不需要變成健身房的奴隸了。紐約Lehman College的運動心理學家的實驗，一組做五回合七十分鐘的重訓，一組則是三回合四十分鐘的訓練，另一組則是各動作只做一回合僅花十三分鐘，兩個月後，肌力增長的效果與其它兩組類似。

如何透過睡姿來排毒？

 頭好壯壯，你知道保持「乾淨無毒」的腦讓你聰明棒棒嗎？方法簡單容易，而且不需花任何錢。

我們都知道分布在身體全部的淋巴系統會分解排除身體的毒素，然後透過血液送至相關器官，像肝臟、肺臟腎臟等排出體外。那沒有淋巴的大腦怎麼排毒呢？科學家發現大腦透過glymphatic clearance (膠狀淋巴系統）清理腦內受損的細胞及廢物。該系統運作的時間是我們的睡眠時間進行，就像大腦的神經元突觸的迴路連結也是在睡眠期間發生的。科學家還發現我們的睡姿會影響大腦de排毒效率，所以哪種睡姿比較好呢？側睡或把腳墊高有助於膠淋巴系統的運作，把腦內的廢棄物清理出來。

除了睡姿對腦內的排毒有所幫助，還有運動也是有所助益。科學家建議一週至少三次做30到45分鐘心跳率第二區的有氧運動，這是什麼樣的運動，就是當我們做時還能夠跟旁邊的人說話聊天，不會過度劇烈喘不過氣來，屬於輕型的運動。

腦部排毒很簡單吧！今晚注意一下你的睡姿，好幫你的大腦掃毒，還有安排一下運動時間，讓你頭好壯壯。下次有機會再來介紹健腦食物。

如何快速簡易的測試你的生理年齡？

你知道身體最大的器官是什麼嗎？

如何快速且免費地測試你的生理年齡呢？

皮膚是人體最大的器官，佔體重的六分之一，是抵抗防禦外來病毒侵襲的第一道防線，且有保暖保濕及知覺等作用，皮膚的狀態顯現出我們的老化程度與健康程度。

哈佛大學的遺傳學教授，更是世界首屈一指研究老化的專家 David Sinclair在他的Podcast 分享如何快速地測試自己皮膚的年齡。

手背皮膚掐捏測試

方法如下：

將手掌🖐️平放在桌面，掐捏手背的皮膚，然後放開，觀察檢視皮膚多久回復正常狀態。

30-40歲，兩秒內回復正常；

40-50歲，不超過十秒內回復正常

60歲上下，10到15秒。

70歲上下，30秒至1分鐘。

結果如何呢？若對這個檢測的結果有些失望，是否皮膚缺乏彈性過度老化，沒關係，可做以下小小的改變，來改善皮膚的健康。

1 減少糖的攝取量，當然也包含果糖。

2 記得隨時塗抹防曬乳，特別是臉、脖子、手臂與上胸口。當皮膚未被保護暴露在陽光下，更容易失去彈性。

3 良好的生活習慣，避免抽菸、酗酒、吸食毒品與會傷害皮膚的相關產品。

4 足夠的睡眠。

5 健康的飲食，多攝取以下之食物來維持皮膚的彈性與健康，像綠葉蔬菜、莓果類、堅果、紅酒、綠茶、胡蘿蔔、蛋、豆類與水。

十一種最新科學驗證保持青春的方法

想跟布萊德彼特或黛咪摩兒青春永駐永嗎？什麼不知道他們是誰？沒關係，趕緊google一下吧！我們這個世代的天王和女神。

劍橋大學的Babraham Institute研究機構，最近發表找到讓皮膚回春30年的方法。在這個能刺激皮膚回春，甚至防止身體器官老化的方法，在真正安全上市普羅大眾之前，我們可以做些什麼來留住青春呢？

一樣以下這篇文章仍是從泰晤士報週末健康版的文章，該記者統整目前最新的研究結果，歸納出以下十一個方式：

第一，每日攝取30公克的纖維質。根據在Gerontology期刊發表的一份研究報告裡，表示我們之間並沒有很多人在飲食上攝取足夠的纖維質，然而刺激鼓勵增加纖維質的攝取量有助於減緩老化。在這份研究中，研究人員檢視分析50歲及50歲以上族群的飲食要素，包含個人的碳水化合物的總攝取量、纖維攝取量、食物血糖指數與糖的攝取量。他們發現纖維質攝取量最能影響健康老化的程度，攝取最多纖維質的人，在往後十年，有八成機率可以活得更久更健康。

第二，停止攝取過度加工食品。根據西班牙Navarra in Pamplona 大學警告的研究，過度加工食品包括即食餐、冰淇淋、洋芋片、蛋糕等，跟加速端粒長度的縮短有所關連。端粒位於細胞染色體末端，端粒的長度反應了細胞複製的能力，細胞每分裂一次，端粒就會縮短一點，它長度的大小顯示我們生理年齡與細胞的老化程度。

在這個研究中發現886個年齡55歲以上的人，一個星期進食兩份到兩份半過度加工食品的人，細胞老化加速的現象增加了百分之二十九，而吃超過三份的，細胞老化速度則上升到百分之八十二。

（最近哈佛大學研究老化權威的教授David Sinclair 也是提倡我們應避免加工食品與醃製食品，他甚至在推特上說：你的食物保存得越久，你的生命就越短！The longer your food lasts, the shorter you will.)

第三。攝取番茄與甜椒。均含有豐富的葉黃素與抗氧化的類胡蘿蔔素。根據在華盛頓功能醫學研究機構營養生物化學研究專家Kara Fitzgerald 博士，發現番茄與甜椒對減緩生物年齡的影響很大。其他研究學者也表示番茄裡的抗氧化劑茄紅素，對防止皮膚的老化有所幫助。意味著看又多了一個理由把番茄加到你的沙拉裡了。

第四，每天步行7000步。根據一項在2110位成人所做的研究，發現每天走7000步對減緩老化最有效，每天走路7000步的中年人比那些很少走路的人，英年早逝的機率降低了百分之七十，而每天走路超過10000步的人，並沒有對減緩老化有更進一步的影響。

第五，每晚七到九小時的睡眠。睡眠影響我們的健康，缺乏睡眠的人感覺比實際年齡還要老，而且在老化的過程中其前景堪憂。根據UCLA (倫敦大學）的研究，一夜睡眠不足，就足以加速老人的細胞老化。再來Exeter大學對4482名50歲以上的人所做的調查研究，發現睡眠品質與老化程度像記憶力變差、沒什麼精神力氣和動力減少有所關聯的。

第六，跑步或做間歇訓練。舉重防止肌肉的流失，但為了有防老的功效，要做有氧運動。2019德國Leipzig 大學在《歐洲心臟雜誌European Heart Journal》發表的一份調查研究，比較跑步跟做舉重間歇訓對老化指數的影響，研究者他們發現耐力活動增加了端粒的長度跟活性。該研究的作者Ulrich Laufs 認為這個發現意義重大，因為端粒對細胞的老化和再生能力很重要，然而阻力訓練（力量訓練）對健康地老化並沒有這些影響。

第七，老時切勿停止運動。終其一生保持活躍讓我們的身體維持年輕。根據伯明罕大學和倫敦國王學院的研究，他們發現五十五歲到七十九歲男女業餘自行車愛好者，跟那些控制組不活動的人相比，一生中大部分都有運動習慣的人，不僅肌肉量和強度的流失顯著地減少，還有他們的免疫系統也是。

位在肺臟與胸骨之間的腺體叫胸腺，它會製造免疫T細胞來對抗發炎。胸腺從二十歲後開始縮小，減少了免疫T細胞的產生。在這個研究中，研究人員發現這些喜愛騎自行車的人，他們胸腺所製造的免疫T細胞的量跟年輕人一樣多。

第八，每天吃一碗的漿果。深色的漿果含有豐富的抗氧化劑花色素苷，漿果之所以會呈顯紅色或紫色的原因，是因為花色素苷所致。研究證實花色素苷對預防跟老化有關的新成代謝傷害有所幫助。哈佛大學一個二十年的追蹤研究發現，每週至少吃兩次的藍莓或草莓的女性，他們的認知老化減緩了兩年半。

第九，每週進食菇類數次。在食物化學期刊裡的報導，研究人員大力讚許蘑菇（white button mushroom)是功效良好的抗老食物，因為蘑菇裡的兩種抗氧化劑：麥角硫因（ergothioneine）和穀胱甘肽（glutathione）的含量非比尋常，它們都已被證實能維持細胞的健康。在Kara Fitzgerald博士 的研究裡，表示所有的菇類：從香菇到冬蟲夏草、到牛菌菇、到鮑魚菇，都含有預防生物老化的重要營養成份。

第十，每天以至少三十分鐘的體力活動為目標。根據加州大學的一份研究報告，顯示女性每天坐十個小時，過著久坐不動的生活，跟每天至少活動個三十分鐘的女性相比，從DNA實證顯示她們生理年齡上老上了八歲。

第十一，多吃綠葉蔬菜、花椰菜和紅甜根菜。證據顯示僅僅八週內，在飲食中含有大量的綠色蔬菜，再加上規律的運動與睡眠，會刺激DNA基甲化的變化，其過程進而影響細胞的更新，結果逆轉老化到兩年之多。在Kara Fitzgerald博士的研究裡，男性試驗者一星期吃250克的綠色蔬菜、250克的十字科蔬菜像花椰菜或青花椰菜、380克各色各樣的蔬菜和兩顆紅甜根菜，還有肝蛋及益生菌。

最新的健康法則，如何降低膽固醇？

以下這篇文章來自泰晤士報的健康板文章：（除非有訂閱，不然無法看到該文）

以前我們非常在意我們膽固醇的指數，擔心是否該吃奶油或人造奶油（瑪琪琳）呢？甚至不敢在生菜沙拉中加入油醋調味醬而現在呢？大部分的人更重視他們在健身房的進展，或者維持血壓的下降。

然而不會因為高膽固醇不再是我們關注的焦點，它對健康的威脅就消失不見。根據英國的健康權威專家Dermot Neely醫師，他是脂質學的專科醫生，也是負責提供膽固醇資訊給家庭與專業的醫療人員慈善機構「英國心臟」的發言人，他相信這種趨勢可能會是所費不貲的錯誤。因為根據最新的一份研究報告中，早從三十歲起就忽略膽固醇的指數，不僅增加罹患心臟病與中風的風險，甚至增加晚年得老人癡呆症的機會。

膽固醇是血液裡面的一種脂肪，存在身體內的每個細胞中，它能夠製造維他命D ，及製造膽汁幫助消化。有些膽固醇來自食物，但是有80%的膽固醇是由肝臟所製造出來的。膽固醇分不同類型，但最主要的有高膽固醇，就是所謂的好膽固醇；及非膽固醇或低密度膽固醇，就是熟知的壞膽固醇。高膽固醇會把肝臟傳送到身體各部的膽固醇回收到肝臟，但若血液中非高膽固醇低密度膽固醇的數量超過高密度膽固醇所能運回肝臟的量，是以累積在動脈中，因而可能造成心臟病、中風或老人失智症等健康問題。

高膽固醇並沒有任何症狀，只能透過血液的抽檢中偵測到，血液中膽固醇的測量是以每公升（per litre)有多少毫摩爾(millimores)為單位mmol/l。英國心臟協會表示總體的膽固醇數值，我們應該以不超過4mmol/l 為目標，而非高膽固醇及低膽固醇則是不多於3mmol/l 為原則。

Statins藥品用來降低血液中的膽固醇，可能降低之百分之三十，有的甚至可達百分之五十。然而除了服用藥物來控制膽固醇的指數，還有其它方法是我們可以做的。根據英國的健保署NHS的建議，透過減重、減少喝酒、飲食健康避免太油膩的食物。

以下是根據最新研究的成果所推薦的方法：

第一，用橄欖油或油菜籽油不是椰子油。並不是所有的脂肪都是不好的，在巧克力、肥膩的加工肉品、奶油、及全脂乳製品中發現的這類型脂肪，就是會讓膽固醇上升的飽和脂肪。不飽和脂肪可在橄欖油或油菜籽油、植物型塗抹油、或堅果或油脂豐富的魚發現，用被不飽和脂肪來取代飽和脂肪將對健康有益。很多研究顯示，這會大大地降低血液中的膽固醇。去年哈佛的營養研究團隊發現，實驗參與者用橄欖油來取代兩湯匙約10克的奶油、人造奶油及美乃滋的，跟沒有交換的相比，由心臟病所引起的死亡的相關風險竟降低了百分之三十四。

根據營養學家與「營養科學」作者 RhiannonLambert 表示橄欖油和油菜花籽油都含有對膽固醇有益的不飽和脂肪酸。而油菜花籽油特別是初級冷榨油，所含的飽和脂肪酸比橄欖油低，而且富有多酚抗氧化劑，多酚不但能保護增強心臟內層及心血管的功能，而且具有保護性質的高膽固醇也會增加。

椰子油雖是植物性油但未放在證實的名單中，因為它含有百分之八十六點飽和脂肪酸，比奶油的百分之五十二還多了三分之一。根據英國心臟協會資深營養師 Victoria  Taylor 說明，我們目前仍不清楚在椰子油的飽和脂肪是否對心臟健康比動物性飽和脂肪好還是不好？因此少用椰子油是最好的使用方式。

第二，保持體重在健康的範疇中。體重一增加，膽固醇量亦增加，引起血液中的膽固醇更高。Neely醫師說：『若減輕體重的百分之十，將有助於降低膽固醇、三酸甘油脂、血壓及患有第二類型的糖尿病的風險，而這些都是心臟病的風險因子。』

第三，避免極高蛋白質飲食。Neely醫師也表示，有越來越多的證據顯示，年輕族群的膽固醇指數上升，那是他們採用高蛋白飲食及生酮飲食，所謂生酮飲是控制碳水化合物的攝取量低於熱量攝取的百分之十，限制蛋白質至百分之二十的量，其餘的熱量則用脂肪來補足。這些類型的飲食令人擔心，即使短期內造成的傷害很小，但長期下來，進行這類型飲食的年輕族群，似乎替未來增添了問題，有的甚至顯示膽固醇指數急遽的增加。

根據紐約大學醫學院的研究報告中指出，鼓吹進行飽和脂肪豐富、纖維質含量低且高營養的飲食令人擔憂，像豆類、水果和穀類等，因為這些食物可能會增加壞的低密度膽固醇的指數，而低密度膽固醇又是為人熟知是造成心臟病的危險因子。

 Surrey 大學的營養學研學者專家 Alan Flanagan說：就血脂肪而言，蛋白質相對地是中性無害的，但「高蛋白飲食」比較像是肆無忌憚地攝取高脂肪的肉類和食物的總稱，這才是真正問題的所在。

第四，早餐中在麥片中加入兩湯匙的芝麻。芝麻含有鐵、鋅、鈣、鎂、及維他命E，這些營養素對防止動脈阻塞非常重要。

除此以外芝麻還含有降低膽固醇的水溶性纖維和a 亞麻酸，芝麻含有芝麻素與芝麻林素的分子，這些都與降低血脂肪和膽固醇指數有所關聯。

根據出版在「食物科學與營養」國際期刊中的一研究，患有膽固醇過高的試驗者，在兩個月內每天食用2-3 湯匙約25-50公克的芝麻，有效地降低膽固醇和三酸甘油脂的指數。燕麥含有豐富的纖維Beta葡聚糖，Beta葡聚糖被證實能有效地降低膽固醇。因而營養治療師Ian Marber說，在燕麥中加入芝麻會是理想的早餐

第五，每天所需走路的時間。Neely醫生說有氧活動對膽固醇指數有重大的影響，它增加好的高密度膽固醇，把血液中的油脂移除，而且減少壞的低密度膽固醇。是以我們應該做到政府所建議的運動量，每週至少一百五十分鐘中度的有氧運動，像游泳、騎自行車；或者做七十五分鐘劇烈的有氧運動，若覺得太困難無法負荷的話，沒關係就分段練習，固定安排一些短時間的步行，將有所幫助。紐西蘭Otago大學的研究人員發現，固定穿插兩分鐘的步行在上班時間，同時每天完成30分鐘的走路，會顯著地降低血液中的脂質或脂肪的指數。

第六，每天多吃漿果照顧心臟。藍莓含有豐富對心臟有益的纖維，及對心臟健康很重要的化學成份花青素。根據美國的『臨床營養學』期刊中的研究報告顯示，有高膽固醇高血壓代謝疾病的人，在每天攝取150公克的藍莓，六個月後，改善了膽固醇指數。

第七，每週至少一次的重量訓練。越來越多的證據顯示舉重或肌耐力運動像深蹲、手肘平板及弓箭步都有助於膽固醇的降低，每週一個小時的訓練，似乎就足以發生功效有所不同了。

芬蘭Jyvaskyla 大學對65歲低膽固醇族群做了一個為期九個月的實驗，這些參與實驗人員每週做一節的全身伸展運動，從7到9種的運動做2到5組的動作，每個動作重複4到12次，結果顯示這些人的膽固醇指數降低了，然而每週多做幾節的伸展運動，對膽固醇的降低並沒有明顯的改善。